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Cookies Chocolat et Noix de coco

 Ingrédients 

  • 200gr de chocolat noir
  • 100gr d'amandes
  • 80gr de noix de coco rapée
  • 3 oeufs
  • 150gr de farine de riz complète

Préparation 

Préchauffer le four à 180°.

Couper les amandes et le chocolat en petit morceaux.

Tout mélanger et ajouter le cholocat et les amandes

Former des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone et enfouner pour 10mn à 180°.

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